3/9（土）科研費研究成果地域還元報告会　ホスピタリティ産業をにおける人的サービス価値 ビジネス 経済

観光産業をはじめとするホスピタリティ産業のビジネス現場は慢性的に量・質とも人材不足に直面し、人とロボットの役割と効果を考えたサービス労働力への新しいアプローチが求められています。しかし、ホスピタリティ産業の特性上、顧客サービスをロボットに依存することには限界があります。本講座では、ホスピタリティ産業でサービス競争力を高めるためには人材をどのように育成すべきか、ロボットと人間が共存しながら顧客満足度を高めていくにはどうすればよいのかを考えます。