News

2021年12月28日(火)

【食物栄養】ＫＣＮまがじん１２月号に大和野菜のレシピが掲載されました。

2021年12月28日(火)

【食物栄養】ＫＣＮまがじん１１月号に大和野菜のレシピが掲載されました。

2021年12月28日(火)

【食物栄養】2021年度　卒業研究発表会を行いました。

2021年12月28日(火)

【食物栄養】学会発表を行いました（伊藤ゼミ）

2021年12月28日(火)

【食物栄養】お味噌レシピ「MISO COOKING」の冊子を配布しています。

2021年12月28日(火)

【食物栄養】藤原ゼミ　オリジナル味噌のスポット販売開始

2021年12月28日(火)

【食物栄養】奈良県 食と農の振興部農業水産振興課による特別講義が行われました。

2021年12月6日(月)

【食物栄養】「ゼロからわかる栄養系微生物学」（共著　藤原永年／岩田　建）が南江堂から出版されました。

2021年12月6日(月)

【食物栄養】「帝塚山大学オリジナル味噌」、仕込み完了しました！

2021年12月1日(水)

【食物栄養】レシピ開発に関わった酒粕パウダー「糀っ娘」が発売開始！

2021年12月1日(水)

【食物栄養】食品衛生学実験では衛生管理に必要な実験手技を学んでいます。

2021年12月1日(水)

【食物栄養】臨地実習合同ワークショップを行いました

2021年10月29日(金)

【食物栄養】「生化学実験」で、未知試料の定性実験を行いました。

2021年10月29日(金)

【食物栄養】日本冷凍食品協会による特別講義が行われました。

2021年10月29日(金)

【食物栄養】公衆栄養学実習では、様々な食事調査の方法を学んでいます。