【日本文化学科】老舗酒蔵の蔵元とのディスカッション

2023年6月29日（木）、文学部専門科目「地域文化実習B」（3年次配当科目）では、地元奈良の酒文化・酒造業に関する学びの一環として、梅乃宿酒造の吉田佳代社長（本学卒業生）をゲストにお招きし、リモートでディスカッションを行ないました。

これまでの授業を通して学生たちが疑問に感じたことや、もっと知りたいと思ったことを事前にブレインストーミングし、それによって得られた様々な質問を吉田社長に投げかけました。吉田社長には、後輩たちからの質問に対して一つ一つ丁寧かつ的確にご回答いただきました。終始和やかな雰囲気のなかで、刺激的なディスカッションを行なうことができました。

受講生からは、「アンテナを伸ばして、さらに新しいものを取り入れようとしていると同時に ・・・　今に満足せずに努力を重ねてらっしゃることに刺激を受けた」、「今回の講義で何よりも印象に残ったのは、梅乃宿酒造やご自身の経験について語る吉田社長の楽しそうな姿が多々見られたこと ・・・ 私にとって今回の講義は、まさに働くことに対するイメージが変わった瞬間だった」といった感想が聞かれました。