【食物栄養学科】「基礎栄養学実験」で実験結果発表会を実施

　基礎栄養学実験の最終回では、前期に取り組んできた実験の中から、各班で発表したい実験を選び、プレゼンテーション形式による発表を行いました。

各班の発表に対しては、｢要点がまとまっている、説明がしっかりされていた、発表スライドにイラストやグラフ、写真が使われていてわかりやすい、シンプルで見やすい｣といった意見がありました。

また、発表終了後、各自に発表が良かった班に投票してもらった結果、2年1組(全75票)では2班と6班(各19票)が最も多く、続いて3班(13票)、5班(11票)に多くの票が集まりました。

この授業に関しては、「実験操作は難しかったが、班員と協力することができ楽しかった」、「座学で学んだ栄養素の性質などについても、実験を通して視覚的に理解することができた」、「実験後、パソコンを使って結果をグラフ化することで、その実験の理解がより深まった」など、うれしい感想が多々ありました。