【食物栄養学科】園児の植栽活動をサポート

　5月8日に実施された幼稚園児の植栽活動のサポート役として新宅ゼミの学生が参加しました。今年で3年目になります。

　OATアグリオ株式会社の方が実際の野菜の植え方について説明された後、園児が各自の植木鉢に土を入れ、野菜の苗を植えつけ、水をあげる作業を行いました。その際、ゼミ生達は「もう少し土を入れようか？」などの声かけをして、園児の作業が順調に進むようサポートしました。年少、年中、年長によって声かけや実際の作業のサポートが異なることを学びました。

　7月の収穫する頃には、年少組：ミニトマト、年中組：パプリカ、年長組：ナスを取り入れた給食の献立を提供し、教育連携がさらに意義のあるものとなるよう植栽に繋がる食育活動を考えています。