【食物栄養学科】多様な管理栄養士の働き方を知りました

　１年生対象の現代生活論では、給食施設や保健所等で管理栄養士の仕事の実際および食物栄養学科での学習での基本となる内容について講義し、健康な生活を考える機会としています。

　第４回として、NPO法人はみんぐ南河内理事長である時岡奈穂子氏に「地域の栄養支援」と題して講演いただきました。はみんぐ南河内は「食べる喜びを暮らす喜びへ」を理念に、「その人らしく生きるお手伝い」を行うNPO法人です。機能強化型認定栄養ケア・ステーションを運営され、地域住民のための栄養ケアの拠点として、低栄養状態の改善や栄養管理などについて事例を交えながら説明がありました。また、こども食堂・フードパントリーの活動の紹介もあり、「地域の栄養支援」における管理栄養士の働く場が多様だと知ることができました。

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