【食物栄養学科】臨床栄養研究会、漢方薬について学びました

　3月14日(土)、学園前キャンパスにて、病院や高齢者施設で勤務する卒業生が集まり、第11回臨床栄養研究会を実施しました。

　今回は、「栄養管理を活かす漢方薬～日常診療における応用の可能性～」をテーマとして、本学の西田 清一郎先生に講演いただきました。

　漢方医から管理栄養士が知っておくべき漢方薬の知識や、臨床現場での症例研究などについて話していただきました。西洋医学からの視点とはまた違った漢方医学の世界を学ぶ貴重な機会となり、参加者からの質問が途切れず、時間いっぱいまで活発な意見交換が行われました。

　2026年度も引き続き、臨床栄養研究会は開催予定です。卒業生の交流の場ともなっています。皆さん、是非ともご参加ください。