【食物栄養学科】NHK午後Liveニュースーンの取材

　藤原永年教授が、梅雨時のお悩みである生乾き臭が取れない原因についてNHKの取材を受けました。生乾き臭を発生させる原因はモラクセラ菌という常在菌で、湿気の多い梅雨時に皮脂汚れをエサに増殖する。モラクセラ菌の撃退に塩化ベンザルコニウムという薬品が有効であることに注目して、解説しました。その内容は、6月16日(月)「午後LIVEニュースーン」〜特集コーナー「トクシューン」〜で放送されました。