【食物栄養学科】藤村ゼミの学生が第一回みどり戦略学生チャレンジ近畿大会で表彰されました！

　藤村ゼミの学生が農林水産省近畿農政局主催の第一回みどり戦略学生チャレンジ近畿大会にエントリーし、優秀チャレンジ賞をいただくこととなり、その表彰式が3月19日に本学で行われました。

　エントリー題目は「持続可能な柿の未来　～若者の食生活に取り入れたい！　次世代の管理栄養士考案レシピ～」です。みどり戦略学生チャレンジ近畿大会のねらいにそったテーマであり、「開発したレシピの広がりも検討していけるといいのでは」との講評をいただきました。

　学生たちからは、他大学の学生との交流ができ、様々な意見、視点を知ることができたことが非常に良かったとの感想があり、良い経験になったようです。