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2024年7月4日(木)
【食物栄養学科】臨床栄養学実習Ⅱでは、医療や福祉分野で働くことを視野に入れた授業を行っています
3年生の前期からはじまる臨床栄養学実習Ⅱでは、実際に医療や福祉分野で働くことを視野に入れた授業を実施しています。患者様の病態に合わせ食事が提供できるように疾患の特徴について調理実習を通じて学んでいます。今回は慢性腎臓病のステージ１とステージ4の栄養療法の違いを比較し理解するため、実際に調理してもらいました。
2024年7月4日(木)
3年生の前期からはじまる臨床栄養学実習Ⅱでは、実際に医療や福祉分野で働くことを視野に入れた授業を実施しています。患者様の病態に合わせ食事が提供できるように疾患の特徴について調理実習を通じて学んでいます。今回は慢性腎臓病のステージ１とステージ4の栄養療法の違いを比較し理解するため、実際に調理してもらいました。