【食物栄養】私立幼稚園「こどもがまんなかしんぶん」に親子で実践できる食育情報を掲載しています。2023.1～3月号　

佐伯ゼミでは、全日本私立幼稚園幼児教育研究機構発行の「こどもがまんなかしんぶん」に、食育の体験学習ができる親子でつくる簡単な料理レシピや食育情報を紹介しています。

2016年から食育体験プログラムとして提案している「作って食べよう」シリーズを全国の幼稚園や保護者へ「こどもまんなかしんぶん」で発信します。

（2021年9月～PTAしんぶん、2022年4月～こどもまんなかしんぶん）

▶2023．1月号大根とスペアリブのショウガ鍋　たっぷりショウガを入れるのがポイント

▶2023．2月号　フルーツどらやき　　弱火でじっくり焼くときれいに出来ます。

▶2023．3月号　手まり寿司　　具材と酢飯をラップで丸めるだけです。

3月17日は「みんなでSDGS」を考える日。SDGSが掲げる17の目標についえ、親子でできる一例が掲載。