卒業生来訪

2017年3月に卒業した学生達が訪ねてきてくれました。

3名とも食物栄養学科の学びを活かして活躍中です。学生時代の話、仕事の話、同級生たちの話などで時間が経つのも忘れて盛り上がりました。

特に教育に携わっている卒業生からは、学生時代は気付かなかったけれども、先生方の授業におけるサポート、授業外でのサポート、また助手の先生方の実験・実習におけるサポートがいかに重要であるか、今になって理解できた（学生時代は何もわかっていなかった）という話も出ました。また、調理学実習でただ作って食べるだけでなく、食文化に関わることも含めて広く関連付けて学べたことが良かった、美味しかったとのことで、仕事の上でも役立っているようです。調理を重視してきた帝塚山大学の教育が根付いていることを実感させていただきました。

卒業生の成長、また、帝塚山大学の教育が役に立っていることは、教員にとって大いなる喜びです。