【食物栄養学科】イオン「大和郡山フェア」4大学対抗ピザバトルで最優秀賞受賞！

大和郡山市、石釜ピッツェリア&BARサンプーペー（大和郡山市）と奈良県内の管理栄養士養成課程(帝塚山大学・畿央大学・近畿大学・奈良女子大学)の学生で構成された食育ボランティアサークル「ヘルスチーム菜良(なら)」は、大和の伝統野菜「大和丸なす」をはじめとした大和郡山産野菜を使用したピザを共同開発しました。

6月8・9日にイオン大和郡山店「大和郡山フェア」において、4大学対抗ピザバトルとして、大和野菜の使用度、見た目、コストパフォーマンス、栄養価、作りやすさ、当日のプレゼンなどをもとに審査されました。帝塚山大学は「和風とカレーのコラボパリッともっちもちピザ」で参戦。見事、昨年度の最優秀賞に続く連覇を果たすことができました。

6月9日より石釜ピッツェリア&BARサンプーペーでも提供されています（期間限定）。

学生たちのアイディアがたっぷり詰まった大和野菜たっぷりのピザを是非ご賞味ください。