【食物栄養学科】TezuCafeの営業が無事終了しました。

10月21日、食物栄養学科の河合ゼミが中心となって営業してきた道の駅吉野路大塔学生レストランの第4期生営業が最終日を迎えました。毎年、試行錯誤を繰り返し、進化を続けてきたTezuCafeですが、今年度末の河合洋見教授退官も重なり、本年の第4期生をもってTezuCafe営業を終了することとなりました。 非常に残念です。

五條市を始め、地元の方々に大変お世話になり、ここまで育てて頂きました。支えて頂いた全ての方々にこの場をお借りして厚く御礼申し上げます。マスコミにも大きく取り上げて頂いた最終日は、大感謝祭（ワンコイン500円）を開催し、沢山のお客様に別れを惜しんで頂き、 沢山のメッセージも頂戴しました。食物栄養学科としては、ここでの学びの教訓を次に生かした活動を展開していきたいと思います。 関わって頂いた全ての皆様、本当に有難うございました。