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2018年6月27日(水)

【食物栄養学科】 奈良シニア大学とのコラボレーションによるゼミ活動

石塚ゼミは、2016年から奈良シニア大学とのコラボレーション企画として健康教室を開催してきました。
今年度のテーマは「おうちご飯で楽しい明日(みらい)へ!」です。全4回シリーズで、写真法による食事調査を行い、各シニアの健康づくりに役立つ食事の提案をしていきます。
6月7日(木)は、食事写真を参考に、食材カードも使って聞き取り調査を行いました。
シニアの皆さまも、孫のような学生と楽しくかつ真剣に向き合ってくださいました。
ゼミ生には、就職後に役立つ調査・指導スキルを実践的に学ぶ場となりました。


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