【食物栄養学科】帝塚山小学校で食育活動

2月15日、食物栄養学科3年生5名（新宅ゼミ）が、帝塚山小学校の1年生を対象に「野菜はどこを食べているのかな？」というテーマで話をしました。野菜に興味を持つことで、子ども達の野菜嫌いを減らす一つの方法となるようにと考えたからです。

「今日の朝ご飯、昼ご飯にどんな野菜が入っていましたか？」「知っている野菜は何ですか？」と問いかけると、1年生は元気よく手を挙げて多くの野菜の名前を答えてくれました。

それから、「みんなが食べている野菜は、野菜の根、茎、葉、花、実のどの部分でしょう？」と問うと、グループで一生懸命考えていました。

そこで、子ども達はグループでお互いの予想を伝え合い、ああでもないこうでもないと考えを巡らせていました。
実際に子ども達の前で話すことで、学生達は年齢に合わせた進め方など、多くのことが勉強になった様子でした。