【食物栄養学科】２年生有志が生駒市立学校給食センターを見学しました

1月27日、食物栄養学科２年生有志24名が、生駒市立学校給食センターを見学しました。

初めて見る大量調理の現場に驚いたようです。センター勤務の栄養士さんからもお話を聞くことができ、アレルギー対応や衛生管理についてなど積極的に質問していました。