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2016年12月2日(金)
【食物栄養学科】今年もやります「おいしい味噌、食べてミソ」、順次醗酵が進み、味が調いました！
食物栄養学科、藤原ゼミで制作中のお味噌について、頃合いに醗酵が進み、いい味になってきました。成分分析も完了し、昨年度に負けない味に仕上がりました。
無添加、非加熱でこれから益々甘みが増してよくなって来ると思われます。お正月のお雑煮等には最適です。
本学 奈良・学園前キャンパスの学生食堂で12/5（月）−10（土）の間、株式会社不二家商事さんにご協力頂き、お味噌汁に提供させて頂きます。ぜひお召し上がりください。
気にいって頂ければ、食堂内でゼミ生が販売していますので、ご家族、ご友人の方にも是非お進め下さい（400 g入り、500円）。
学外での限定販売も学生が企画しました。こちらのチラシをご参照ください。
学外での販売スケジュールは下記の通りです。
【学外での販売スケジュール】
12月 6日（火）− 10日（土）16時～19時 啓林堂書店奈良店 店頭
12月13日（火）− 17日（土）16時～19時 啓林堂書店新大宮店 店頭
12月13日（火）− 18日（日）16時～19時 フレッシュマートオーケスト餅飯殿店 店頭（12/15を除く）
12月16日（金）− 18（日）、オーケスト餅飯殿店で「具だくさん豚汁」を販売