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2015年9月15日(火)

【食物栄養学科】ヘルスチーム菜良がBSフジ「夢の食卓」に出演予定!

管理栄養士を目指す学生たちが同世代に健康や食の大切さを伝えるボランティアサークル「ヘルスチーム菜良」は、奈良県内の管理栄養士養成施設である4大学(畿央大学・近畿大学・奈良女子大学・帝塚山大学)での協働による活動も実施しています。

その中で、9/19(土)になら100年会館において開催された「奈良食文化祭」において、奈良の伝統おやつである「しきしき」を学生のアイディアで現代風にアレンジしたものや奈良の特産品を用いたかき氷のシロップを提案し、市民の皆様に奈良の特産品や食文化に親しんでもらう機会を作る活動を行いました。

当日の活動の様子や前日の準備風景など、番組全体の一部でご紹介いただけることとなりましたので、ぜひご覧ください。

BSフジ「Table of Dreams 夢の食卓」 http://www.bsfuji.tv/table/

放送予定:10月10日(土) 22時30分~23時00分

※再放送 10月17日(土) 9時30分~10時00分

 

写真は取材風景

 

 

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