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2014年4月21日(月)
【食物栄養学科】 ヘルスチーム菜良が大和野菜レシピ集を作成
ヘルスチーム菜良は管理栄養士を目指す学生によるボランティアサークルです。
平成25年度の活動として大和野菜を使用した料理レシピカードを作成しました。
大和まな、丸なす、宇陀金ごぼうなどの大和野菜を使用した13種類のレシピを紹介しています。
今後、県内のイベント等で活用していただく予定です。
平成25年度の活動として大和野菜を使用した料理レシピカードを作成しました。
大和まな、丸なす、宇陀金ごぼうなどの大和野菜を使用した13種類のレシピを紹介しています。
今後、県内のイベント等で活用していただく予定です。