【食物栄養学科】じゃがっこりーのプチプチ和え

・魚卵（たらこや明太子）を使って作るサラダを「タラモサラダ」と言いますが、今回はマヨネーズに「薄口しょうゆ」を合わせて、和風版タラモサラダならぬ和え物として作りました。

・じゃがいもの「白」とブロッコリーの「緑」、明太子の「赤」の三色が彩りよく入った小鉢です。

・使っている食材や調味料は少ないですが、とてもおいしく簡単にできますよ。

・バゲットやトーストにのせて食べるのも、オススメです！