氏名 玉井　典子 氏名(カナ) タマイ　ノリコ 氏名(英字) TAMAI  NORIKO 学部・学科 現在生活学部　食物栄養学科 職名 非常勤講師 出身学校・専攻 同志社女子大学　管理栄養士専攻 学位・資格 学士 本学での担当科目 学校栄養教育論1　学校栄養教育実習　教職実践演習 研究内容 学校給食及び食に関する指導 シラバス（URL） https://csweb.tezukayama-u.ac.jp/campusweb/campussquare.do?_flowId=SBW8601400-flow&nendo=2024&k_cd=243205 ひとことメッセージ 栄養教諭としての勤務経験を生かして現場に対応できる栄養教諭を育成していきたい。

タイトル	担当区分	出版社	出版年月
給食のための基礎からの献立作成（共著）	共著	建帛社	202112

タイトル	単著・共著の別	発行雑誌	出版年月
学校給食における食物アレルギー対応及び特別支援学校の食に関する指導について～特別支援学校における栄養教諭の役割～	単著	研究紀要	2016

タイトル	単著・共著の別	発行雑誌	出版年月
学校給食における食物アレルギー対応～奈良県の現状と課題～	共著	講演主旨集	20203

タイトル	会議名	開催年月日
みんなが笑顔になるおいしく・安全な給食 ~残食を残さないための取組や工夫~	生駒市教育振興給食部会夏季研修会	20228