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ワタナベ エミ
渡邊 英美
現代生活学部食物栄養学科
タイトル
学会分類2013コード4に基づいて調理された食事のかたさ測定の試み
講演者
渡邊英美，床井多恵，辻麻奈未，柚山直子，志藤良子，齋藤嘉子，大塚賢，小切間美保
担当区分
会議名
第25回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
開催年月日
201909
主催者
日本摂食嚥下リハビリテーション学会
開催地
新潟
概要
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