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アベ サキコ
阿部 咲子
現代生活学部 食物栄養学科
タイトル
特集「栄養士さん、ちょっと…」で心が折れたら終わり
クレーム対応から始まる私たちの成長物語
担当区分
共同
発行所、発行雑誌又は発表学会等の名称
株式会社日本医療企画 ヘルスケア・レストラン2017年5月号
実施年月
201704
分類
取材(対談)
概要
患者様やご家族様、多職種からのクレームは様々でありますが、一つひとつのクレームに対して丁寧に対応することにより管理栄養士として成長につながることなどの対談
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