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アベ サキコ
阿部 咲子
現代生活学部 食物栄養学科
タイトル
「経口維持加算編」経口維持加算の意義と管理栄養士の責務
担当区分
単著
発行所、発行雑誌又は発表学会等の名称
株式会社日本医療企画 栄養経営エキスパート2016年11・12月
実施年月
201611
分類
執筆(連載)
概要
経口摂取を強く希望する嚥下機能低下著明な終末期の入所者へ、誤嚥リスクを最大限に抑えながら摂取させていく方法や事例を執筆
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