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アベ サキコ
阿部 咲子
現代生活学部 食物栄養学科
タイトル 高齢者のフレイル・認知症改善におけるMCT(中鎖脂肪酸)の可能性 (講演)
講演者 阿部 咲子
担当区分 単独
会議名
開催年月日 20220318
主催者 トォータルフーズ株式会社
開催地 東京(Web)
概要 フレイル、サルコペニア、認知症の診断基準やメカニズム等を用いて、中鎖脂肪酸の特徴や効能、介入研究等について説明

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