サイキ タカコ
佐伯 孝子
現代生活学部食物栄養学科
|
|
タイトル | 雄性シリアンハムスターにおける決死指標および臓器における亜鉛含 |
---|---|
著者 | 尾立純子、佐伯孝子、亀井正治、船坂邦弘、(湯浅(小島)明子、湯浅(松井)勲) |
単著・共著の別 | 共著 |
発行雑誌 | 生活科学研究誌 |
発行所 |
大阪市立大学 |
巻 | vol.6 |
号 | |
開始ページ | 37 |
終了ページ | 44 |
出版年月 | 200704 |
掲載種別 | |
概要 |
雄性シリアンハムスターにおける亜鉛の摂取量および食餌タイミングの影響について、各臓器中のミネラル量と血清中のミネラル量、グルコース値、コレステロール値およびトリグリセリド値との関連性を検討した。結果から、定亜鉛食では高血糖を誘導することが示唆された。また亜鉛量が充足されている場合は、亜鉛の摂取方法のちがいによる影響はないことが明らかとなった。 |