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サイキ タカコ
佐伯 孝子
現代生活学部食物栄養学科
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| タイトル | 雄性シリアンハムスターにおける決死指標および臓器における亜鉛含 |
|---|---|
| 著者 | 尾立純子、佐伯孝子、亀井正治、船坂邦弘、（湯浅(小島)明子、湯浅(松井)勲） |
| 単著・共著の別 | 共著 |
| 発行雑誌 | 生活科学研究誌 |
| 発行所 |
大阪市立大学 |
| 巻 | vol.6 |
| 号 | |
| 開始ページ | 37 |
| 終了ページ | 44 |
| 出版年月 | 200704 |
| 掲載種別 | |
| 概要 |
雄性シリアンハムスターにおける亜鉛の摂取量および食餌タイミングの影響について、各臓器中のミネラル量と血清中のミネラル量、グルコース値、コレステロール値およびトリグリセリド値との関連性を検討した。結果から、定亜鉛食では高血糖を誘導することが示唆された。また亜鉛量が充足されている場合は、亜鉛の摂取方法のちがいによる影響はないことが明らかとなった。 |