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フジワラ ナガトシ
藤原 永年
現代生活学部食物栄養学科
タイトル Proposal of Sphingomonas wittichii sp. nov. for strain RW1T, known as a dibenzo-p-dioxin metabolizer
著者 E. Yabuuchi, H. Yamamoto, S. Terakubo, N. Okamura, T. Naka, N. Fujiwara, K. Kobayashi, Y. Kosako, and A. Hiraishi
単著・共著の別 共著
発行雑誌 Int. J. Syst. Evol. Microbiol.
発行所
第51巻
2号
開始ページ 281
終了ページ 292
出版年月 200105
掲載種別 研究論文
概要 新種Sphingomonas wittichiiを提唱した。本菌は魚介類等を通じて摂取するダイオキシンを分解できる菌で、食品衛生への応用が期待できる。

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