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カワグチ ミツオ
河口 充勇
文学部日本文化学科
タイトル 『会社神話の経営人類学』
著者 日置弘一郎・中牧弘允編
担当区分 共著
出版社 東方出版
出版年月 201207
担当範囲 第8章「『手造り神話」と技術革新-伏見酒造業の事例」(pp.196-212)
概要

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