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イワハシ アキコ
岩橋 明子
現代生活学部食物栄養学科
タイトル
奈良県民の減塩対策に向けた現状と課題〜食塩摂取量と食品群別構成比から〜
担当区分
共
発行所、発行雑誌又は発表学会等の名称
第61回栄養改善学会学術総会
実施年月
20140800
分類
概要
奈良県民の減塩対策に向けた現状と課題を明らかにし、効果的な施策について検討した。
(共同発表者)岩橋明子、由田克士、伯井朋子、小山達也
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