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経営学部 経営学科
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2011年5月17日(火)
5月12日、経営情報学部の第1期生となる梅乃宿酒造株式会社の吉田佳代氏にお越しいただき、日本酒の利き酒会「日本酒のこころ」を開催しました。
はじめに、経営情報学部の奥野明子先生が日本酒メーカーに関連する戦略と老舗のお話をされました。その後、吉田佳代氏による日本酒の造り方や、日本酒の種類についてお話をしていただきました。
そして、いよいよ利き酒です。銘柄を伏せた5種類のお酒から、美味しい順番、値段の高い順番を当てるのです。利き酒がはじまると、会場は甘い美味しい香りに包まれ、参加した学生達、教職員達は良い気分で楽しんでいました。
利き酒を楽しむ学生と教職員