教員紹介データベース


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 基本情報


氏名 井上 博子
氏名(カナ) イノウエ ヒロコ
氏名(英字) HIROKO  INOUE
学部・学科 現代生活学部こども学科(非常勤講師)
職名 非常勤講師
出身学校・専攻 大阪教育大学教育学部社会教育学科卒業
出身大学院・研究科 大阪教育大学大学院教育学研究科修了
学位・資格 修士(教育学)
本学での担当科目 「消費生活論」
研究内容 「消費者市民(Consumer Citizenship)」や法的教養(Legal Literacy)を育成する「消費者教育」について研究している。海外の消費者市民教育はどのようになっているのか?大学における「消費者教育を学ぶ」環境づくりの必要性についても考えている。
シラバス(URL) https://csweb.tezukayama-u.ac.jp/syllabus/campus?func=function.syllabus.ex.search&nendo=2018&k_cd=866601

 研究キーワード

研究キーワード
消費者市民教育、法的リテラシー、クリティカルシンキング、エシカル消費

 著書

タイトル
CD-ROM「食の安全・安心を学ぼう!」

 論文

タイトル
修士論文『大学生の現代的教養としての「食」教育』

 講演・口頭発表等

タイトル
「大阪の農に期待するもの」
「農に親しみ・学ぶ『21世紀型ライフスタイル』」
トレーサビリティを考える
「健康の源は食卓からはじまる」

 発表作品

作品名 発表者 単著・共著の別 作品分類 発表年月 発表場所・発表地 概要
大阪府消費生活課HP『食の安全・安心』 大阪府府民生活課 共著 教材 2007 大阪府消費生活課HP『食の安全・安心』の執筆と編集

 その他業績

タイトル 実施年月 単著・共著の別 発行所、発行雑誌又は発表学会等の名称 分類 概要
「新たな農業基本法への期待」 199811 井上博子 大阪府発行『大阪農業時報』11月号 農業基本法(改正法)の概説
生活情報欄コラム「あっとQくらし」 19982005 井上博子 毎日新聞(大阪版) 暮らしの知恵や消費生活相談の事例など月1回執筆
家庭・生活情報欄コラム「こんなときどうする」 20012005 読売新聞(大阪版) 大阪府消費生活センターの事例研究報告を執筆
「これからの大阪府中央卸売市場への期待」 2005 井上博子 大阪府発行『大阪府市場新聞』11月号 食品流通の問題について

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