教員紹介データベース


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 基本情報


氏名 井上 博子
氏名(カナ) イノウエ ヒロコ
氏名(英字) HIROKO  INOUE
学部・学科 現代生活学部こども学科(非常勤講師)
職名 非常勤講師
出身学校・専攻 大阪教育大学教育学部社会教育学科卒業
出身大学院・研究科 大阪教育大学大学院教育学研究科修了
学位・資格 修士(教育学)
本学での担当科目 「消費生活論」
研究内容 「消費者市民(Consumer Citizenship)」や法的教養(Legal Literacy)を育成する「消費者教育」について研究している。海外の消費者市民教育はどのようになっているのか?大学における「消費者教育を学ぶ」環境づくりについても考えている。
シラバス(URL) https://csweb.tezukayama-u.ac.jp/syllabus/campus?func=function.syllabus.ex.search&nendo=2018&k_cd=866601

 研究キーワード

研究キーワード
消費者市民教育、法的リテラシー、クリティカルシンキング、エシカル消費

 著書

タイトル 担当区分 出版社 出版年月
CD-ROM「食の安全・安心を学ぼう!」 共著 大阪府「食の安全・安心啓発事業」編集 2006

 論文

タイトル 単著・共著の別 発行雑誌 出版年月
『大学生の現代的教養としての「食」教育』 生活文化研究 2010

 講演・口頭発表等

タイトル 会議名 開催年月日
トレーサビリティを考える
「健康の源は食卓からはじまる」
「食の安全・安心」シンポジウム 20051107
「農に親しみ・学ぶ『21世紀型ライフスタイル』」 「食べよう・たがやそう ー大阪府民フォーラムー 」 20020218
「大阪の農に期待するもの」 「大阪の食とみどりを考える」パネリスト 19971215

 発表作品

作品名 担当区分 発表場所・発表地 発表年月 作品分類
大阪府消費生活課HP『食の安全・安心』 共著 2007 教材

 その他業績

タイトル 担当区分 発行所、発行雑誌又は発表学会等の名称 実施年月 分類
「これからの大阪府中央卸売市場への期待」 井上博子 大阪府発行『大阪府市場新聞』11月号 2005
家庭・生活情報欄コラム「こんなときどうする」 井上博子 読売新聞(大阪版)2001-05年 2005
生活情報欄コラム「あっとQくらし」 井上博子 毎日新聞(大阪版)1998-05年 2005
「新たな農業基本法への期待」 井上博子 大阪府発行『大阪農業時報』11月号 1998

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