教員紹介データベース


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 基本情報


氏名 中川昌代
氏名(カナ) ナカガワマサヨ
氏名(英字) NAKAGAWA  MASAYO
学部・学科 現代生活学部 食物栄養学科(非常勤講師)
職名 非常勤講師
出身学校・専攻 同志社女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻
学位・資格 家政学士
本学での担当科目 学校栄養教育論I.II・教職実践演習(栄養教諭)・学校栄養教育実習
研究内容 栄養教諭の職務・食に関する指導の授業研究
シラバス(URL) https://csweb.tezukayama-u.ac.jp/syllabus/campus?func=function.syllabus.ex.search&nendo=2017&k_cd=126500
ひとことメッセージ 学校給食管理と食の指導ができる栄養教諭を目指して学びましょう。

 著書

タイトル 著者 出版社 出版年月 担当区分 担当範囲 概要
楽しい食教育の手引き 共著 奈良県教育委員会 20053 P.20~23第2学年学級活動指導案「たべもののひみつ」
P.24~28第2学年学級活動指導案「やさいとなかよし」
奈良県版食に関する指導の手引書
食に関する指導研究団(アメリカ)報告書 共著 20059 P5,P16
アメリカでの栄養士育成について視察内容をまとめた。
子どもの明日を拓く食教育事例集 共著 奈良女子大学食教育研究会推進本部 20073 P28~35第学年食教育実践事例 奈良女子大学食教育研究会推進委員として実践事例をまとめた。
子どもの明日を拓く食教育事例集Ⅱ 共著 奈良女子大学食教育研究会推進本部 20083 P53~P59第2学年「いろいろな野さいを食べよう」
P93~P101第6学年家庭科「班で協力してお弁当を作ろう」
食に関する指導実践事例をまとめた。
「栄養教諭経験者研修モデルプラン17」研修指導用テキスト 共著 奈良女子大学生活環境学部栄養教諭研修プログラム開発研究会 20103 P51~P55 プレゼンテーションスキルと報告書作成の極意
P56~P59 調査結果の解析方法と統計処理
栄養教諭経験者のスキルアップを考えた研修プログラム

 講演・口頭発表等

タイトル 講演者 単著・共著の別 会議名 開催年月日 主催者 開催地 概要
食に関する指導の充実をめざして 中川昌代 奈良市教育委員会学校教育課教職員研修 20088 奈良市教育委員会 奈良市 食に関する指導の学校での取組
心と体を育てる食育
  〜元気もりもりおべんとう〜
中川昌代 天理市立朝和幼稚園食育講演会 201111 天理市立朝和幼稚園 天理市立朝和幼稚園 幼稚園保護者対象で、幼児の食事について、特にお弁当づくりにポイントをあて講演した。
学校における食育推進
 〜いつでも、どこでも、だれでもがこれからの食育〜
中川昌代 教職員研修 20126 斑鳩東小学校 斑鳩東小学校 さらなる食育推進と学校での食育の進め方と充実について講演

 研究に関連する学内外社会活動

活動年月(自) 活動年月(至) 活動年月(至)区分 内容 分類
20044 20073 奈良県学校給食会理事
20045 20074 (社)奈良県栄養士会理事
20095 20183 (公社)奈良県栄養士会監事

 受賞

受賞年月 授与機関 受賞名 概要
200811 文部科学省 文部科学大臣表彰(学校給食) 学校給食功労者表彰

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