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近時注目を浴びている日本食・和食の源流は、室町時代の食文化にあるといわれます。しかし、この方面の研究は、様々な要因から、 十分とはいえない状況にあります。その中で、室町時代物語は、この時代に制作された短編物語の総称で、その種類400以上。しかも、そのほとんどが絵巻・ 絵本の形で伝存し、当時の生活文化を生き生きと伝える貴重な資料といえます。今回は、この時代の食文化に焦点を絞り、絵巻・絵本を中心に、その実態に迫ります。
※科学研究費補助金は、人文・社会科学から自然科学まで全ての分野にわたり、基礎から応用までのあらゆる独創的・先駆的な学術研究を格段に発展させることを目的とする、「競争的研究資金」です。今回の報告会は、研究成果を一般社会に向けて、広く普及・公開することを目的としています。
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お問い合わせ
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帝塚山大学 企画・広報課 |
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2009年度帝塚山大学公開講座 文部科学省科学研究費補助金 研究成果地域還元報告会 定 員:100名(申込先着順) ※先着100名の方に、受講証と入構証を1週間前を目処にお送りします。 |
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| 日 程 | 時 間 | 内容・講師 |
| 3月18日(木) | 14:00〜15:30 | 物語絵巻にみる室町時代の食文化−日本食の源流を求めて−
小林 美和 氏(帝塚山大学食物栄養学科教授)
冨安 郁子 氏(帝塚山大学食物栄養学科教授) |
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名品・名作誕生VII− 仏像の美 インド・中国・日本− |
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| 日 程 | 時 間 | 内容・講師 |
| 2月13日(土) | 10:30〜12:00 | 龍門石窟賓陽中洞の誕生
稲本 泰生氏(奈良国立博物館学芸部企画室長)
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| 2月20日(土) | 10:30〜12:00 | マトゥラー仏にみるインド古典様式
平岡 三保子氏(帝?山大学非常勤講師)
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| 3月6日(土) | 10:30〜12:00 | 浄瑠璃寺吉祥天女像の造像背景
海老原 真紀(帝塚山大学奈良学総合文化研究所)
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| 3月13日(土) | 10:30〜12:00 | 法華寺十一面観音像をめぐって
安藤 佳香氏(佛教大学教授)
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お申込み方法
■ ハガキ、FAXでお申し込みの際は、(1)自宅の郵便番号・住所、(2)勤務先の郵便番号・住所・会社名等・所属部署名、(3)氏名(フリガナ)、(4)自宅の電話番号・FAX番号、(5)勤務先の電話番号・FAX番号、(6)年齢、(7)E-mail(あれば)、(8)希望する連絡先(自宅or勤務先)を明記の上、以下申込み先までお送りください。
■ 会 場 大阪商工会議所 地下1階会議室 大阪市中央区本町橋2番8号
※地下鉄堺筋線・堺筋本町駅、地下鉄谷町線・谷町四丁目駅より各徒歩8分
■ 定 員 170名(うち20名は本学学生)
■ 申込締切 9月24日(木)17:00必着(定員を超えた場合には抽選により決定します。)
■ 受講料 20,000円(全10回分)
※当選者に郵便振込用紙をお送りします。入金確認後、初回の講義についてご案内いたします。
※振込手数料は申込者にてご負担下さい。また入金後はいかなる理由でも返金できません。
■ 修了証 全講義(10回)出席者には修了証を発行します。
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お申込み
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帝塚山大学 企画・広報課 |
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帝塚山大学・特別講義 寺島実郎監修リレー講座 第四弾 現代解析講座「世界の構造転換と日本の進路」 |
日 程 | 時 間 | 内容・講師 |
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| 10月9日(金) | 18:30〜20:00 |
世界潮流と日本の進路
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10月23日(金) | 18:30〜20:00 |
中国の景気回復と日本経済への影響
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| 10月30日(金) | 18:30〜20:00 |
オバマ政権はどこに向かうのか?
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| 11月13日(金) | 18:30〜20:00 |
東北アジア・コモンハウスへの道
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| 11月20日(金) | 18:30〜20:00 |
内外景気の現状と今後の見通し
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| 11月27日(金) | 18:30〜20:00 |
21世紀中東の新しい構図
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| 12月4日(金) | 18:30〜20:00 |
宇宙太陽発電所と無線電力伝送技術がもたらす新しい世界
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| 12月11日(金) | 18:30〜20:00 |
米一極支配後の世界とロシアの拡張
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| 12月18日(金) | 18:30〜20:00 |
格差社会の行方
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| 22年1月15日(金) | 18:30〜20:00 |
世界潮流と日本の進路
寺島 実郎 氏
((財)日本総合研究所会長、多摩大学学長、(株)三井物産戦略研究所会長) |


